Canapés de Pepino y Tarama para tomar con un cóctel de Vodka
Ingredientes
- Tarama (huevas, con limón, cebolleta,aceite, sal, pimienta)
- pepinos cortados en forma de fideos
- nata una cucharada
- perifollo
- huevas de salmón
Elaboración:
- Mezclamos la Tamara con la nata
- Cortamos a tiras finas el pepino y lo ponemos en agua salada con hielo un cuarto de hora para
Montaje.
- Ponemos una rodaja de pepino o de tomate y le ponemos como si fuera un nido los tallarines de pepino y luego la salsa y espolvoreamos con cebollino y las huevas de salmón
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