viernes, 31 de marzo de 2017

Mi mejor receta.

Delante de la  casa sentada en un piedra. En  silencio recorro el ultimo tramo de mi  largo camino. Estoy concentrada en  mis pensamientos, en lo que ha sido mi vida. Solo voy a recordar lo bueno y ello  ha girado alrededor   de algún  guiso.
Mi  corazón  ha sido perfumado por   paisajes en su  presiego abierto, cambiante en su  estación que en su  mezcla  acompaña   a los aromas y sabores  de  pucheros ,
Esos amaneceres frios de  desayunos tan tempranos. Esas noches estrelladas aromatizadas con el café a la lumbre. Esas tardes calurosas de verano con esas ensaladas fresca de tomate  y albahaca que aun  perdura  su aroma en mi mente . En Invierno , ese olorcillo a sopa y a leña que te calentaba el alma.... ese  pan recién hecho con esencia de monte y de  tierra  que se han tejido en  la lumbre .

Ese sabor a Extremadura.




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