Ingredientes
leche 1.l
100 gr. de arroz
nata
mantequilla
esencia de vainilla
rama de canela
cascara de limón
cascara de naranjas
azúcar avainillado 100gr.
un pizca de sal
una cucharada de anís
Elaboración
Poner la leche a hervir , añadimos todo menos el azúcar y el anís que se añade al final con una cucharada de mantequilla, tiempo aproximado 2 horas
Hay una receta en thermomix ( 1.5 de leche con 200 de arroz a temperatura 90º durante 35 minutos v 1, se añade después 200 de azúcar y se vuelve a poner otros 10 m y ya en reposo ponemos una rama de canela y una cascara de limón .
En la Thermomix
ponemos el arroz (200 g con 1.500 l. de leche ) a 90º a velocidad 1 durante 45 minutos. Pondremos unos 100 g. de azúcar y volvemos a poner 10 minutos más .(fuera le podemos poner una rama de canela y una raspa de limón o naranja)
Hay una receta en thermomix ( 1.5 de leche con 200 de arroz a temperatura 90º durante 35 minutos v 1, se añade después 200 de azúcar y se vuelve a poner otros 10 m y ya en reposo ponemos una rama de canela y una cascara de limón .
En la Thermomix
ponemos el arroz (200 g con 1.500 l. de leche ) a 90º a velocidad 1 durante 45 minutos. Pondremos unos 100 g. de azúcar y volvemos a poner 10 minutos más .(fuera le podemos poner una rama de canela y una raspa de limón o naranja)
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