miércoles, 11 de marzo de 2015

UNA DE MIS PINTURAS



Hace muchos años que ya pinto pero puede que algún día retome …este es uno de los últimos que realice 

miércoles, 4 de marzo de 2015

ALREDEDOR DE LOS FOGONES



Los Fogones de Javier,

Un lugar donde poder desconectar y rodearnos de naturaleza. Es para vivirlo en pijama y zapatillas .
 Este extraño sitio tiene un  encanto que nos deja soñar como si retrocedieramos a otra época con un efecto maravilloso , dentro de pensamientos donde el universo está gobernado por ti. Inexplicables  momentos maravillosos sin lógica ni razón e. Aquí los hechizos danzan solos. Traiganme las hierbas buenas para la salud, amuletos protectores que me defiendan...en el  territorio de un Chamán.

SHH !!! no despertemos a Hertha.... 
Buenos sueños tengan ustedes y por  la mañana recuerden hacerme cosquillas en los pies y soplenme en la mejilla con suavidad



jueves, 26 de febrero de 2015

PARA CELIACOS



 

Hoy ha salido un día incierto y hemos tenido la visita de un cliente celíaco. Esto resulta fácil para nosotros porque hemos preparado una sección en cocina solo para ellos para que no se cruce ningún elemento que contamine  y con una regla nemotecnica CACTE (cebada, avena, centeno, trigo, espelta) 
Hay que tener la idea clara pues que no tenemos que poner nada que tenga añadido de cerveza, enharinados, empanados, levaduras, pan, malta, sirope de malta, aromas, vinagre de malta, quesos que contengan gluten, patatas fritas, golosinas...

lunes, 23 de febrero de 2015

El fogón de nuestro descanso


LOS BENEFICIOS DE LA CALABAZA



   

"Restaurante Los Fogones de Javier"

Hoy hemos preparado para la cena una estupenda crema de calabaza
a al jengibre 

Un poquito   sobre los beneficios de este plato 
  • 1.    Disminuye los dolores reumáticos y menstruales
  • 2.    Es eficaz contra la gripe y los resfriados  al favorecer la expectoración
  • 3.    Mejora el flujo sanguíneo, por lo que previene las enfermedades cardiovascular
  • 4.    Elimina el mareo y el vértigo 
  • 5.    Es un afrodisíaco natural, al estimular la libido
  • 6.    Es un antidepresivo natural
  • 7.    Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés 
  • 8.    Disminuye las migrañas 
  • 9.    Previene el cáncer de colon  y de ovarios 
  • 10. Facilita la digestión 
  • 11. Su hábitat en el sur de Asia 
  • 12. Ayuda a perder peso de forma natural